Сайт посвященный конструкциям на микроконтроллерах AVR ATMega. Есть много полезной информациии о схемах и программах.

Radioparty.ru - Каталог схем устройств, собранных на популярных микроконтроллерах Pic и Atmel AVR, а также полезные программы для радиолюбителей, обучение программированию на Ассемблере и Си, новости электроники, форум по микроконтроллерам. Нам может быть полезен.

Здесь пригодится статья "Входные цепи для внутреннего АЦП к микроконтроллеру". Одно из решений нужно добавить в схему курсовика про АЦП.

Сообщество EasyElectronics.ru в первую очередь представляет интерес статьей "Честно простой цифровой фильтр", информацию из которой можно использовать в курсовом проектировании измерительных преобразователей или систем сбора информации с аналоговых датчиков.

Также там есть в блогах раздел "AVR", содержащий различные проекты на микроконтоллерах во плоти.

Вот еще две статьи Могут пригодиться.

Практическая реализация цифрового фильтра - тоже статья, но ресурс другой: http://www.irbislab.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=18

Простой цифровой фильтр на микроконтроллере - еще статья из http://chipenable.ru/index.php/programming-avr/item/162-prostoy-cifrovoy-filtr.html